Nuevas Necesidades de Clasificación de Verduras – Rocoto Peruano
Outeur: Fstsort, Helen
Esta semana, FstSort recibió una consulta de classificación de verduras sin precedentes: el rocoto, una especialidad peruana conocida como la "fruta del volcán". El rocoto varía en forma, típicamente de 3 a 8 centímetros de tamaño y pesa entre 20 y 80 gramos. Durante el processamiento poscosecha, is baie vatbaar vir defectos como quemaduras solares, agujeros de insectos, daños mecánicos en coloración onreëlmatige. Según die klante, "Los métodos tradicionales de classificación manual son ineficientes, inconsistentes en precisión y extremadamente bajos en eficiencia".
Vir die probleem van die industrie, FstSort está ondersoek en desarrollando aktiveer oplossings vir inteligente personalisadas vir kliënte. El plan es utilizar la clasificación óptica para lograr la separación del col y los defectos en los rocotos, ayudando a los clientes a mejorar la eficiencia de la clasificación poscosecha.
